湖南茶叶滚筒杀青机价格合理,增荣机械声名远播

浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）始创于1999年3月。

本公司近两年还先后获得：“浙江省科技型中小企业”、“浙江省农业科技企业”、“金华市农业科技企业”、“金华市高新技术企业”、“金华市专利示范企业”、“金华市创新型企业”及“浙江市场消费者满意品牌”、“浙江省youxiu品牌单位”、“2016年度浙江省高成长科技型中小企业”等多项荣誉称号。调整和更换链条时应注意：链条接头处弹簧卡片的安装方向应与链条的运转方向一致，以免运行时产生冲击、跳动，甚至碰撞脱落。

13年12月起，我公司“壶山牌”商标被市工商行政***认定为“金华市zhuming商标”，进一步提高了我公司产品的社会公众认知度，历经多年市场检验，“壶山”牌商标已成为广大用户心目中且信赖的品牌。但现在茶山上制茶基础设施都有所改善了，再加上茶商、茶企的严格要求和帮助，茶农炒茶的铁锅都改为了专锅专用。2017年11月，经科技部认定，公司正式晋级为“***高新技术企业”。

今天为您介绍6CST-80茶叶滚筒杀青机

滚筒直径≥60CM

滚筒尺寸（内径×长度）：800×4000mm；

整机质量：2400（kg）；

外形尺寸（长×宽×高）：4700×1000×1400（mm）；

电机额定功率6级1.1kW/380V；

能源形式：柴/煤；

材质：Q235；生产率

：≥300（kg/h）；

滚筒转速：19－23r/min；

浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂），本公司***从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识：茶叶杀青

杀青是制作茶叶的必要步骤，但并不是什么茶叶都要进行茶叶杀青的，茶叶杀青只有可以使茶叶进行一系列的化学反应，赋予茶叶不一样的品质，所以，千万不要小看茶叶的杀青。

茶叶杀青是制作绿茶，黑茶，黄茶的工艺之一，“青”指的是鲜叶，杀青就是指杀鲜叶。方法是采用高温措施，使鲜叶中的酶活性降低，制止酶促反应，使茶叶中的茶多酚含量不变或是少量的变化，绿茶杀青后其茶多酚的含量变化的不大。

简单点说就是，茶叶杀青使茶叶变软，水分减少，便于揉成条，使一些具有青草气的物质挥发，便于茶叶香气的形成，后重要的是高温使酶活性降低，我们都知道大部分的酶的本质是蛋白质，高温可以使蛋白质变性，就像家里面用水煮鸡蛋，那就是蛋白质变性的一种体现，酶具有催化一些化学反应的作用，酶活性降低，茶多酚酶促反应就会制止，茶多酚保留就会很多，不会氧化形成一些茶黄素等物质，从而使绿茶保持清汤绿叶的品质。滚动杀青机在作业前应对所有传动部位和紧固件进行检查，使用中应注意对各运转部位的润滑。

传统的茶叶杀青方式做出来的茶叶量少，消耗人力，制茶的师傅现在也缺乏的了，所以市场上手工茶便见得不多了。现在的信阳毛尖大多用的都是滚筒杀青机，安吉白茶大都用的是槽式杀青机。

无公害加工厂的要求

加工厂离开垃圾场、畜牧场、***、粪池50m以上，离开经常喷洒药的农田100m以上，离开交通主干道20m以上，远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带，兼顾交通、生活、通讯的便利。加工厂应与生活区和办公区隔离，无关人员不宜进入生产区。茶叶滚筒杀青机的***与维修滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。加工厂环境应整洁、干净，无异味。道路应铺设硬质路面，排水系统通畅，厂区环境需绿化。地面要硬实、平整、光洁，墙壁无污垢。加工和包装场地至少在茶季前应清洗消毒一次。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能，有条件的用冷藏库贮存茶叶，保存温度5℃左右。加工车间应用采光良好，灯光照度达到500lx以上。加工厂应有卫生行政部门发放的卫生许可证。